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SPECIAL 特集

千葉・いずみ市/都心から1.5時間の地産地消体験! おかず名人に習う、「飾り太巻き」の作り方。

PROFILE プロフィール

達人・安藤クニさん

達人・安藤クニさん

2004年、「楽働会」を立ち上げる。自分の手で安全・安心な食材を育てる楽しさや 素材を活かした料理を食す喜びなどを通じて、地域の人たちと交流を深めてもら おうと活動しています。

体験した人・山口日記(やまぐち にっき)

体験した人・山口日記(やまぐち にっき)

12月5日生まれ。A型に見えないA型。特技はダイビング、油絵、陶芸、手話、ハプニングを経験すること、一人旅。TBS「世界ふしぎ発見!」にミステリーハンターとして出演中。4/5放映のTBS「夢の扉」にもナビゲーターとして登場します。

MOVIE 動画

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SPOT DATA おすすめスポット

パン屋タルマーリー

パン屋タルマーリー

千葉県いすみ市岬町桑田2079
営業時間12:00~16:30(金、土、日) ※通信販売あり。
http://www.dab.hi-ho.ne.jp/soba-mari/top.html

ライステラス・カフェ

ライステラス・カフェ

千葉県いすみ市岬町桑田1501-1
営業時間11:00~17:00(金、土、日)
http://blog.goo.ne.jp/rice_terrace_cafe/

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ACCESS アクセス

車の場合:

  • ・京葉道路-東金有料道路(東金IC)-東金九十九里有料道路-九十九里有料道路-国道128号線
  • ・京葉道路(蘇我IC)-県道千葉茂原線-国道128号線(茂原市経由)
  • ・東京湾アクアライン-館山道(木更津北IC)-国道409号線-国道297号線(大多喜町経由)

電車の場合:

東京駅特急「わかしお号」<JR外房線>→茂原駅(のりかえ)→太東駅<いすみシャトルバス>→古沢郵便局前

今回のプログラム

おかず名人に学ぶ、「太巻きずし」つくり体験

開催:開催中~2010年3月
料金:おひとり様 3,000円
詳細・ご予約はこちら

取材・文/平岩雅美(ネオパブリシティ)、山口日記  撮影/瀬戸口善十郎、ココタビ編集スタッフ